UNIDAD: 2

                                                                UNIDAD 2:

                      ESTRUCTURA Y PROPIEDADES DEL MATERIAL GENÉTICO

El material genético se emplea para guardar la información genética de una forma de vida orgánica. Para todos los organismos conocidos actualmente, el material genético es casi exclusivamente ácido desoxirribonucleico (ADN o DNA). Algunos virus usan ácido ribonucleico (ARN o RNA) como su material genético. El ARN y el ADN son macromoléculas compuestas de nucleótidos, de los cuales hay cuatro en cada molécula.

2.1.  ESTRUCTURA QUÍMICA Y FÍSICA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS: ADN Y ARN.

ESTRUCTURA QUÍMICA.

Compuesto sólo de cuatro moléculas básicas, llamadas nucleótidos, idénticas entre si, excepto que cada uno contiene una base nitrogenada diferente. Cada nucleótido contiene:

Un grupo fosfato: es un ion poliatómico de fórmula empírica PO4. Proporciona el carácter eminentemente ácido del DNA y del RNA. Los 5 enlaces del orto fosfato están en resonancia, de manera que la distribución espacial es equivalente a una molécula tetraédrica con orbitales moleculares sp3.

Un azúcar.

(Desoxirribosa= para el ADN):  La desoxirribosa, o más precisamente 2-desoxirribosa es un Monosacarido de cinco átomos de carbono (pentosa, de fórmula empírica C5H10O4, derivado de la ribosa por pérdida de un átomo de oxígeno en el hidroxilo de 2'.
(Ribosa= para el ARN): La ribosa es una pentosa o Monosacarido de cinco átomos de carbono que es muy importante en los seres vivos porque es el componente del ácido ribonucleico y otras sustancias como nucleótidos y ATP.

ESTRUCTURA FISICA

La doble hélice del ADN. Las dos hélices se mantienen juntas mediante puentes de hidrogeno. Los puentes de hidrogeno se dan entre átomos de hidrogeno con una pequeña carga positiva y átomos con pequeña carga negativa. Las dos hélices del DNA “corren” en direcciones opuestas; se dice que son antiparalelas una se    denomina 5´   3´   y la otra 3´, 5´. El par G-C forma 3 puentes de hidrogeno, mientras que el par A-T solo dos.

PROPIEDADES FÍSICAS DEL RNA

El RNA esta constituido por una sola cadena de nucleotidos, no es una helice doble. Los ácidos ribonucleicos no sólo pueden tener información propia, sino que constituyen la herramienta para la conversión de la información contenida en el DNA en proteínas específicas.